SUPĂ CREMĂ DE LEGUME

 O supă ușor de preparat și foarte gustoasă este supa cremă de legume, pe care o recomand pentru a fi consumată în orice anotimp.
Așadar, înainte de a vă apuca să o gătiți, trebuie să vedeți clar ce ingrediente se folosesc.

IATĂ DE CE AVEM NEVOIE PENTRU A PREPARA 6 PORȚII

 - 200 gr. de mazăre verde boabe

 - 500 gr. de cartofi

 - 500 gr. țelină

 - 2 ardei capia

 - 1 ardei iute

 - 4 roșii

 - sare

 - piper

 - verdeață

 PREPARARE

 Vom spăla legumele, se curăță și le vom tăia cubulețe, după care le vom pune într-o oală cu apă cât să le acopere. Le vom lăsa la fiert la foc mic până acestea vor fi gata.

 Îndepărtăm oala de pe foc și vom pasa legumele cu ajutorul unui mixer, blender, până vom obține o supă cremoasă.

 După ce vom pune în farfurie, vom adăuga și verdeața. 

 Vom servi cu pâine prăjită sau crutoane.

 Este o supă foarte gustoasă, ușor de preparat și într-un timp relativ scurt.

 POFTĂ BUNĂ !